ライスペーパーで！〜もっちもちバナナパフェ〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
- バナナ
- 2本
- ライスペーパー
- 2枚
- チョコレートアイスクリーム
- 100g
- チョコレートシロップ
- 適量
作り方
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- 1
- バナナは皮をむく。
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- 2
- クッキングペーパーをぬらし、軽く絞ってまな板の上に置く。その上に濡らしたライスペーパーを置く。
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- 3
- ライスペーパーの真ん中にバナナを置き、手前から巻いていく。
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- 4
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- 包丁で６等分に切る。
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- 5
- 器に4とチョコレートアイスクリームを盛り付け、上からチョコレートシロップをかける。
おいしくなるコツ
バナナを切る時、押すように切るとライスペーパーが外れやすいので小刻みに包丁を動かすと綺麗に切れます。器に盛ったら早めに召しあがってください。
きっかけ
もちもちのパフェを作りたいなと思い、考えました。