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バナナ蒸しケーキ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
こまりママ
ホットケーキミックスとバナナがあればすぐにオヤツが作れます。
材料(4人分)
ホットケーキミックス
200g
バナナ
小2本
牛乳
200cc
砂糖
大さじ1.5
耐熱容器
1個
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作り方
1
バナナの皮を剥き、フォークで潰す
2
ホットケーキミックスと砂糖を混ぜ合わせておく
3
②に牛乳を入れてダマにならないようにまぜる
4
③にバナナをいれて軽く混ぜ合わせる
5
ふんわりラップをかけて
600w 5分。取り出してまだ焼けてなければ30秒追加でチンしてください。
6
完成です。
熱いうちに召し上がっても美味しいですが、粗熱をとって生クリームなどをトッピングしても、美味しく頂けます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
完熟バナナなら、砂糖をひかえ。若いバナナなら、ハチミツを小さじ1追加しても美味しく頂けます。
きっかけ
夏に完熟したバナナを使ったお菓子を考えていて思いつきました。
公開日:2021/11/07
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こまりママ
冷蔵庫にある食材、旬の食材を使った簡単レシピを紹介します。前日の夕食のアレンジメニューなど、ズボラ主婦ならではのレシピを投稿するので是非見てください
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