ニラトマト玉ねぎソース～お肉と添えて～ レシピ・作り方
材料（3~4人分）
- トマト
- 1/2個
- ニラ
- 4本
- 玉ねぎ
- 1/2個
- こしょう
- 少々
- 塩
- 小さじ1/3~1/2
作り方
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- 1
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- 材料をフードプロセッサーに入れ撹拌します。ニラは少し包丁で短く切って入れましょう。ヘラなどで撹拌しきれないところをまとめて再度撹拌します。
-
- 2
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- 玉ねぎの辛味を抑えるため少し加熱します。火入れしてもいいし、レンジ加熱でも大丈夫。
おいしくなるコツ
酸味か足りない人はお酢を加えましょう。(注意)機械の連続使用は避け、休憩を挟みましょう
きっかけ
ソースは買わない♪
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