材料(2人分)
- きな粉
- 大さじ4
- 牛乳または豆乳
- 大さじ2(30ml)
- 砂糖
- 大さじ3
- サラダ油
- 大さじ1(15cc)
作り方
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- 1
- フライパンにサラダ油を入れ、きな粉を加えて練り合わせるようにヘラで混ぜます。
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- 2
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- 砂糖を次に加え、練り混ぜます。
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- 3
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- そこに大さじ2の豆乳を加えて、最初の点火をします。ごく弱火で炒めながら混ぜます。
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- 4
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- 液状のものが、クリーム状になれば、完成です。
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- 5
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- (参考に)
おいしくなるコツ
休まず練り混ぜること。
きっかけ
パンケーキ用のシロップが家になかった。
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