果肉は繊維が多いので、食べやすいように繊維を切る角切りにしておくと便利。市販の缶詰を使う時切るのが面倒だなーといつも思うので。
大好きなマンゴーを日持ちさせたい。好きな時に思いついた方法で食べたい、ただそれだけの思い。
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