坊ちゃんカボチャdeマカロニグラタン♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 坊ちゃんかぼちゃ
- ２個
- マカロニ
- 100ｇ
- 玉ねぎ
- 1/2
- 鶏肉(モモ)
- ５０ｇ
- シメジ
- 1/4
- ～ホワイトソース～
- バター
- ３０ｇ
- 薄力粉
- 大３
- 牛乳
- 200cc
- 塩 コショウ
- 少々
- とろけるチーズ
- 2つまみ
- パン粉
- 小2～
- 粉チーズ
- 2ふり～
作り方
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- 1
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- かぼちゃの種をくり抜きレンジで６００w ２分位温める。
マカロニを時間通り茹でる。
-
- 2
- 玉ねぎ お肉 シメジは食べやすい大きさに
お鍋にバターを溶かし薄力粉をダマにならないように混ぜ 牛乳を少しづつ加えて混ぜる。フライパンで玉ねぎ お肉 シメジを炒めます。
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- 3
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- ホワイトソースの中にマカロニ ②炒めた具材を入れて塩 コショウで味を整えます。
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- 4
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- ①かぼちゃに③ソースを入れて とろけるチーズ パン粉 粉チーズをかけてオーブントースターで焼きます。焼き色が付いたら完成☆
きっかけ
母から毎年 坊ちゃんかぼちゃが届くので ハロウィンには必ず作ってる定番料理です。
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甘くて美味しい坊ちゃんかぼちゃのグラタンです。