とっても簡単☆ほくほくジャガイモとブロッコリー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッリーは塩を入れたお湯で茹で、色を良くするため氷水に取ってからザルに上げて水けを切る。

2. 2

   ジャガイモは小さめ一口サイズに切り水にさらした後、ザルに上げ水けを切る。
   耐熱皿に並べて４分～５分ほどレンジにかける。

3. 3

   フライパンを熱しバターを入れなじんだら、ジャガイモを入れて炒めコショウを振りかけ焼き色を付ける。

4. 4

   ３にブロッコリーを入れ鶏がらスープの素を振りかけサッと混ぜ合わせ炒め、最後に醤油で味を調えて出来上がり！