ごまあん・ジュレ仕立て レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●の材料を小さめのボウル等に入れ、よく混ぜる。

2. 2

   水またはぬるま湯に粉ゼラチンを振り入れ、ふやかしてかきまぜ、溶かす。ぬるま湯の場合はそのままで溶ける。水の場合は電子レンジで数秒あたためるときれいに溶ける。

3. 3

   １を少量２に入れ、とかす。これを１のボウルに注ぎ、よく混ぜ合わせる。できたらボウルの下に湯を張った皿等をしくとよい。

4. 4

   ３を室温で冷まし、冷蔵庫へ入れる。冷えたら出来上がり☆保存期間は1週間が目安。