鴨ネギ！？赤ワインの冷製パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを固めに茹でて冷しておきます。

2. 2

   鴨ロースをバターで炒めます。

3. 3

   鍋に赤ワイン、ブイヨンを入れて沸騰させて味を見ながらコンソメ顆粒で味を足していきます。

4. 4

   ソースが出来たら冷蔵庫で冷やします。