ホームベーカリーで簡単❤ココナッツオイルケーキ❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を揃えます。
   粉類は２度ふるっておいてください。

2. 2

   ドライフルーツは刻んでおきます。

3. 3

   エクストラバージンココナッツオイルは室温２４℃まで固形です。
   スプーンですくって使用します。

4. 4

   ホームベーカリーにスプーンですくってココナッツオイルを入れます。１ｃｍくらいの大きさがベストです。

5. 5

   １００ｇ分のココナッツオイルが入りました。

6. 6

   三温糖を入れます。

7. 7

   牛乳、溶いたたまごを入れます。

8. 8

   ふるった粉類を入れます。

9. 9

   こんな感じです。
   ドライフルーツはまだ入れません。

10. 10

    ホームベーカリーにセットしてケーキコース、スタートボタンを押します。

11. 11

    １２分後、粉落としのブザーが鳴りますので、ふたを開け、ケースのふちについている粉をゴムべらで落とします。

12. 12

    刻んだドライフルーツを入れます。
    ふたをして、再スタート。

13. 13

    焼きあがるとこんな感じ。
    カマを取出し、２分間そのまま放置します。

14. 14

    そーっと傾けてケーキを取り出します。
    勢いよくすると転がり落ちます。
    やけどをしないように必ずミトンを使用してください。

15. 15

    ホームベーカリーなので底はこんな感じに穴が空いています。

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    粗熱が取れたら、ラップにくるんで１日置きます。
    馴染んで美味しくなります。

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    カットして、ティタイムにどうぞ♪