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明治の白いひととき で美味しいプリンのようなゼリー レシピ・作り方

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明治の白いひととき というミルク好きのミルクコーヒーが、売っていました。あんまり甘くなくてコクのあるものでした。ゼリーにするとまるでプリン!美味しいです!

材料(3人分)

粉ゼラチン
大さじ1
大さじ2
白いひととき
350ミリリットル
1個
バナナ
1本
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作り方

  1. 1
    鍋に粉ゼラチンと水を入れてふやかす。
  2. 2
    1のゼラチンがふやけたら白いひとときを入れて弱火にかけてゼラチンを溶かす。
    沸騰しないようにかきまぜます。
  3. 3
    ゼラチンが溶けたらカップに水をくぐらせて置いたものに2をつぎわけます。

    荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
  4. 4
    バナナを3ミリぐらいの輪切りにします。柿をむいて3ミリぐらいにスライスします大きさは、バナナの輪切りと同じぐらいにします。
  5. 5
    冷蔵庫の中のゼリーが固まっていたら4のバナナと柿を飾ります

おいしくなるコツ

ゼラチンを溶かしながら火にかけますが、あんまり火が強いとすぐ沸騰してしまうので気をつけてください。

きっかけ

本当に、飲んだ瞬間にコクのある美味しいミルクコーヒーでした。ゼラチンを入れただけだったのにまるでミルクコーヒーのプリンのようで美味しかったので作ってみました。果物は、好みでどうぞ

公開日:2014/10/07

関連情報

カテゴリ
コーヒーゼリー秋の行楽・紅葉簡単お菓子バナナ
関連キーワード
白いひととき ゼリー バナナ
料理名
明治の白いひととき で美味しいプリンのようなゼリー

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