アイスクリームメーカーとミキサーの簡単アイス レシピ・作り方
材料(6人分)
- 生クリーム
- 200ml
- 砂糖
- 大さじ4
- 卵黄
- 1個分
- バニラエッセンス
- 数滴
- 牛乳
- 200ml
作り方
-
- 1
- ボールに生クリームをいれて電動ミキサーで五分立てくらいに混ぜる
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- 2
- (1)を冷凍して冷えたアイスクリームメーカーにいれる
-
- 3
- 同じボールに砂糖と卵黄をいれてミキサーでもったりするまで混ぜたら、牛乳を入れて軽く混ぜる
-
- 4
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- (3)とバニラエッセンスをアイスクリームメーカーにいれて(1)と一緒に電動ミキサーで混ぜる
-
- 5
- 5分くらいして全体的にもったりしてきたら冷凍庫で冷やして出来上がり。
おいしくなるコツ
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きっかけ
アイスを速く作りたくて試してみました。
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