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思い立ったらすぐできるナン レシピ・作り方

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ichiyoko
基本の分量さえ覚えておけばすぐできます。ピザ生地にも。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

強力粉
200g
130ml
オリーブオイル
大さじ1
砂糖
大さじ2
小さじ1/2
イースト菌
小さじ1
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作り方

  1. 1
    塩や液体とイーストが直接触れないようにボールに入れます。
    水は30秒ほどレンジでチンして入れてください。
  2. 2
    5分位こねます!ホームベーカリーの生地コースでも。
  3. 3
    まとまったら、4つに切り分けます。乾燥しないようにふきんをかけて10分位置いておく。
  4. 4
    生地を伸ばします。
  5. 5
    フライパン中火で片面3分くらいずつ焼きます。
    最初の三分は蓋をして蒸し焼きに。

おいしくなるコツ

よくこねると、伸ばし易くカリッとできます。

きっかけ

このレシピで、ピザもできますよー

公開日:2014/04/15

関連情報

カテゴリ
その他
料理名
簡単ナン

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2014/11/23 16:09
はじめまして☆シンプルで美味しそうでしたので、作ってみました。というより、計量と焼くの以外は子供たちにおまかせで、楽しんで作れました!今度はピザにしてみます♪
kram
ありがとうごさいます!焼きたてはなんでも美味いが、私のポリシーです。

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