ホシノ丹沢酵母★ラムレーズンスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を混ぜ合わせておく．
   
   フードプロセッサーに★をすべて入れ，４０秒ほど撹拌する．

2. 2

   ☆を加えて，さらに撹拌．
   ぽろぽろっとした状態になれば終了．

3. 3

   ボウルに移し，ラムレーズンを加えてさっくり混ぜる．
   ひとまとめにしたら，
   二等分し，一方をもう一方にのせて，さらにぎゅっとひとまとめにする．これを５回ほど繰り返す．

4. 4

   ラップに包み，冷蔵庫で１〜３日寝かせる．
   １２×８×３センチくらいの大きさです．

5. 5

   ８等分にカットし，１９０度で予熱しておいたオーブンで１８分焼けばできあがり．