【お手伝いレシピ】カラフル♥ミルクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （お手伝いポイント）
   ボウルに強力粉，砂糖を入れてよく混ぜ，卵と牛乳半量を入れてよく混ぜる。さらに残りの牛乳を加えて混ぜる。

2. 2

   （お手伝いポイント）
   生地を1/3ずつに分けて青汁，食紅を混ぜ，プレーン生地，緑の生地，赤の生地に分ける。

3. 3

   熱したフライパンで弱火～中火で焼く。おたまで１杯弱を流し，おたまの背でくるくる～と広げるとキレイに伸びます。

4. 4

   うっすら焼き色がついたら，フチをフライ返しなどではがし，あとは手で裏返す。裏面は20秒ほどでOK。

5. 5

   焼けた生地から重ねて置いていき，あら熱がとれるまで冷ましておく。

6. 6

   さつまいもクリームを作る。さつまいもはレンジでチンしておき，全てをフードプロセッサーで混ぜて完成。

7. 7

   （お手伝いポイント）
   クレープ生地の上にクリームを塗り，重ねていく。三色が同じ枚数になるように数えてくださいね。

8. 8

   （お手伝いポイント）
   ラップをかけて冷蔵庫で冷やし，ひし形にカットして完成。デコレーションしてもかわいいです。

9. 9

   （お手伝いポイント）
   生地はアレンジが自由にできます。かぼちゃパウダーで生地を作り、ハロウィン用に飾っても楽しいです(^O^)