【お手伝いレシピ】カラフル♥ミルクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 （お手伝いポイント）
   ボウルに強力粉，砂糖を入れてよく混ぜ，卵と牛乳半量を入れてよく混ぜる。さらに残りの牛乳を加えて混ぜる。

   

2. 2 （お手伝いポイント）
   生地を1/3ずつに分けて青汁，食紅を混ぜ，プレーン生地，緑の生地，赤の生地に分ける。

   

3. 3 熱したフライパンで弱火～中火で焼く。おたまで１杯弱を流し，おたまの背でくるくる～と広げるとキレイに伸びます。
4. 4 うっすら焼き色がついたら，フチをフライ返しなどではがし，あとは手で裏返す。裏面は20秒ほどでOK。

   

5. 5 焼けた生地から重ねて置いていき，あら熱がとれるまで冷ましておく。
6. 6 さつまいもクリームを作る。さつまいもはレンジでチンしておき，全てをフードプロセッサーで混ぜて完成。
7. 7 （お手伝いポイント）
   クレープ生地の上にクリームを塗り，重ねていく。三色が同じ枚数になるように数えてくださいね。

   

8. 8 （お手伝いポイント）
   ラップをかけて冷蔵庫で冷やし，ひし形にカットして完成。デコレーションしてもかわいいです。

   

9. 9 （お手伝いポイント）
   生地はアレンジが自由にできます。かぼちゃパウダーで生地を作り、ハロウィン用に飾っても楽しいです(^O^)