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ココナッツチョコマフィン レシピ・作り方

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きくちゃん333
ミスタードーナツのココナッツチョコに少しは近づけたかしら?
お試しあれ(^-^)♪

材料(5人分)

☆薄力粉
110g
☆ココア
10g
☆ベーキングパウダー
3g
★グレープシードオイル
40g
★砂糖
40g
★はちみつ
10g
1個
牛乳
50g
ココナッツファイン
適量
練乳
適量
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作り方

  1. 1
    ☆粉類は合わせて振るっておく。

    ★を混ぜ合わせ、卵を1個ずつ加え混ぜる。
  2. 2
    牛乳を加え混ぜる。
  3. 3
    ☆をすべて加えよく混ぜ合わせる。
  4. 4
    グラシンケースを敷いたマフィン型に生地を流し、180℃で予熱したオーブンで25分焼く。
  5. 5
    マフィンが冷めてから練乳を塗り、ココナッツファインを付ければできあがり。

おいしくなるコツ

粉類を合わせたら粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせる。

きっかけ

ミスタードーナツのココナッツチョコが大好き!それをイメージして作ってみました。

公開日:2013/01/21

関連情報

カテゴリ
マフィン
関連キーワード
ココナッツ、マフィン ココア、マフィン マフィン ココナッツ、ココア
料理名
ココナッツチョコマフィン

このレシピを作ったユーザ

きくちゃん333 ご訪問ありがとうございます。 おいしいものを食べたくて、毎日いろいろ作ってます。 のんびりブログも更新中  malo i malo http://kikuchan3333.blog.fc2.com/ レシピ、お役に立てると幸いです (*´∀`*)ゞ

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