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甘~い香り♪バナナココナッツマフィン レシピ・作り方
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きくちゃん333
ココナッツの甘~い香り。
練乳も入って甘、甘~い(^▽^)♪
材料(6人分)
☆薄力粉
80g
☆ココナッツパウダー
20g
☆ベーキングパウダー
3g
グレープシードオイル
40g
砂糖
30g
卵
1個
牛乳
50g
練乳
30g
バナナ
1本(皮を剝いて約100g)
作り方
1
☆粉類は合わせて振るっておく。
2
グレープシードオイルと砂糖を混ぜる。
3
卵を加え混ぜる。
4
牛乳を加え混ぜる。
5
もう一度ふるいにかけながら一度に全部入れる。
6
バナナを薄く切ってフォークでつぶす。
7
つぶしたバナナと練乳を加え混ぜる。
8
グラシンシートを敷いたマフィン型に生地を流し入れる。
予熱したオーブンで、
180℃25分焼けばできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
バナナは加える直前に切り・つぶすと色が悪くなりません。
きっかけ
ココナッツパウダーとバナナでトロピカルなマフィンを作りたくて。
公開日:2013/01/06
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関連情報
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マフィン
関連キーワード
バナナ
バナナ、マフィン
練乳
ココナッツ、バナナ
料理名
バナナココナッツマフィン
このレシピを作ったユーザ
きくちゃん333
ご訪問ありがとうございます。 おいしいものを食べたくて、毎日いろいろ作ってます。 のんびりブログも更新中 malo i malo
http://kikuchan3333.blog.fc2.com/
レシピ、お役に立てると幸いです (*´∀`*)ゞ
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