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さっぱりトマトの冷製パスタ レシピ・作り方

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ととこ9402
すごく簡単で、親子でつくれるレシピです！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

パスタ
180ｇ
トマト
一個
玉ねぎ(みじんぎり)
半分
バジル
適量
塩
少々
こしょう
少々
酢
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
にんにく
お好みで
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作り方

  1. 1
    お皿と、パスタ以外の材料を合わせ、冷蔵庫でしっかり冷やしておく。
  2. 2
    たっぷりのお湯に、お湯の量の1%程度の塩を入れ、表示時間よりも少し長めに茹でる。
    茹であがったら冷水でしっかり冷やす。
  3. 3
    冷やしたパスタと1とを和え、仕上げに塩コショウで味を調えたら、冷やしたお皿に盛りつける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パスタを茹でるときにきちんと塩を入れること！ ちょっと入れ過ぎかな？と思う程度で丁度いいと思います。

きっかけ

夏なのでさっぱりつめたくおいしいパスタを食べたい！

公開日：2012/07/28
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
冷製パスタトマト系パスタ
料理名
トマトスパゲッティ

このレシピを作ったユーザ

ととこ9402

つくったよレポート（ 1 件）

2012/08/08 17:12
暑いこの夏には最高ですね！
seneka2011
お返事遅くなってごめんなさい！美味しそうに作っていただけて嬉しいです＾＾ありがとうございます！

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