フライパンで簡単、端パンdeケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵・牛乳・砂糖を入れ、泡だて器で良く混ぜます。

2. 2

   ①にパンの耳をちぎって入れ、レーズン・バニラエッセンスを加えてしばらくなじませます。

3. 3

   ケーキを焼く深めのフライパンでバターを溶かし、淵にまんべんなく塗り、残ったバターは②に入れて混ぜ込みます。

4. 4

   バターを塗ったフライパンに③を流し入れます。

5. 5

   フタをして中火～弱火で１５分ほど焼きます。
   ケーキの焼ける甘い匂いがしたら串を挿してみて何も付いてこなかったら焼きあがりです。

6. 6

   お皿でフタをしてさかさまにしてケーキを取り出します。
   冷めたら粉糖を茶こしなどで振りかけ、ミントを飾って出来上がりです。