アーモンドケーキのサンドウィッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉類をふるって、ボウルに入れ、
   すべての材料、
   （卵白と１５gの砂糖以外）、
   もいれてよく混ぜる。

2. 2

   卓上ミキサーで卵白と砂糖をよく泡たてる。

3. 3

   ２．の半分のメレンゲを１．に入れてサックリとかき混ぜ、
   なるべく泡を潰さないように気を付けて。

4. 4

   のこりのメレンゲも入れ、サックリとかき混ぜる。

5. 5

   絞り袋に生地をいれて、
   直径３cmぐらいに絞り、
   １７０度ぐらいで２０分ほど焼く。

6. 6

   焼きあがったら、間に泡立てたクリーム（レシピの分量外）を挟んで、
   めしあがれ！