グリングリンピスタチオマカロン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アーモンドパウダー、粉糖、
   ピスタチオナッツをフードプロセッサーに入れて、しばらく回す。

2. 2

   卵白と砂糖を卓上ミキサーでしっかりと（固めのメレンゲをつくる）泡立てる。

3. 3

   １．をふるって、サックリとしっかり泡立てた、２．と合わせる。

4. 4

   ３．を絞り袋にいれて、ベーキングペパーを敷いたトレーに１cmの丸口金で丸く絞り

5. 5

   マカロンの表面を乾かすためそのまま３０分ほど置いておく。

6. 6

   １４０度ぐらいで１４－１６分焼く。