絶対ハマル！パン耳ラスク♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パン耳を半分くらいに切る。

2. 2

   レンジのターンテーブルにクッキングシートを敷き、パン耳をドーナツ状に並べる。
   出来るだけ重ならないように。

3. 3

   レンジで2分加熱して、取り出して混ぜる。
   
   まだシナシナかな？

4. 4

   もう一回レンジで2分加熱する。
   
   混ぜてカリッとしたらあと1分、焦げないように様子を見ながら加熱する。

5. 5

   その時のパンの水分量で加熱時間はかなり違うので、2回目の加熱からは焦げないように気をつけて、サクサクラスクにしあげましょう。

6. 6

   写真の様に2・3個こんがりし始めたらいいかな？
   
   サクサクになったら、大き目のボールに入れる。

7. 7

   耐熱の器にマーガリン・砂糖・生クリームを入れてラップなしで、レンジで1分加熱して、取り出して混ぜる。
   を3回から5回繰り返す。

8. 8

   ６に７をかけて、混ぜ合わせて出来上がり♪