免疫力効果!?細切り人参たっぷり味噌チキンラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
- サッポロ一番味噌ラーメン
- 1個
- 人参
- 1/2本
- キャベツ
- 2枚
- サラダ油
- 大さじ1
- 塩胡椒
- 3振り
- 水
- 500cc
- 鶏だしの素
- 小さじ1
- ハム(ブロック使用)
- お好みで
作り方
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- 1
- 人参は皮付きのままスライサーで薄切りにしたら何枚か重ね縦に細切りにする。キャベツは手でちぎる。
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- 2
- フライパンに油・人参・キャベツを入れて中火で3分炒め塩胡椒で味付けをする。
-
- 3
- 水を加え沸騰すれば作り方を参考に麺を茹でる。
-
- 4
- 麺が茹で上がったら火を止めて麺附属の調味料と鶏だしを入れて混ぜ合わせる。
-
- 5
- ラーメン鉢に移してハムをトッピングして完成。
おいしくなるコツ
人参を何枚もスライスするとスライサーの刃が近づくので人参の端を刃に向かってゆっくり押しながらスライスしてみました。
きっかけ
人参が残っていた。
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