作り置き♡にんじんの塩きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは細い千切りに。我が家ではスライサーでツマ切りくらいの細さにしますが、お好みの細さでOK。
   
   ※皮を剥かずに丸ごと調理していますが、気になる方は皮剥いて下さいね。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、にんじんがしんなりするまで炒める。
   
   ※中火で1〜2分ほど。

3. 3

   白だしと塩を加えてお好みの硬さになるまで炒めたら、ごま油を回し入れて香りをつける。
   全体にごま油が回ったら火を止めて、白炒りごまを振って出来上がり。