少ない油でドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに溶かしバターとドライイースト、砂糖、塩、卵を入れてよく混ぜる。

2. 2

   1に強力粉、ホットケーキミックス、コーンスターチを入れ混ぜ合わせる。

3. 3

   ふんわりとラップをかけ、200wのレンジで40秒ほど温める。

4. 4

   取り出したら6等分にし丸め、真ん中に穴をあけてドーナツ型にする。

5. 5

   平らなお皿に乗せ、200wのレンジで30秒温める。
   フライパンに油を1cmほど入れて温める。

6. 6

   ドーナツを入れたら、強めの弱火でこんがりするまで揚げ焼きにする。
   裏返し同じようにこんがりするまで揚げ焼きにする。

7. 7

   お好みでチョコや粉糖、グラニュー糖などを付けてください。