材料（4人分）
- 強力粉
- 300g
- ドライイースト
- 4g
- 砂糖
- 10g
- 塩
- 5g
- サラダ油（オリーブオイル）
- 10g
- ぬるま湯
- 180cc
- 具材（例）
- お好みの具をのせてください
- ケチャップ
- 大さじ3（好きなだけ）
- 玉ねぎ
- 半分（好きなだけ）
- サラミ
- 半分（好きなだけ）
- ピザ用チーズ
- 100gくらい（好きなだけ）
作り方
-
- 1
- ボウルに具材以外の材料を入れ、生地が滑らかになるまでよく捏ねる。
-
- 2
- ボウルにラップをして40分一時発酵。
その後ガス抜きをし15分ほど生地を休ませる。
-
- 3
- 具材を切る。（玉ねぎ・サラミは薄切りに。お好きな具材をお好きなだけお好きな形で！）
好きな形に広げ具材をのせて、220度のオーブンで10分〜15分焼く。
おいしくなるコツ
生地は滑らかになるまでよく捏ねてください^ ^
きっかけ
パン作り用の小麦粉がたくさんあったので、たまには違ったものを作ろうと♪パンのようなふわふわピザを作りました(^^)