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青唐辛子マヨネーズソース レシピ・作り方

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you花凛
茹でたカイランナに合わせましたが、色々なお野菜、茹で蛸、帆立などの貝類に合うソースです

材料（2人分）

青唐辛子
1本
醤油
小さじ1.5
マヨネーズ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    青唐辛子をすり鉢で擦る
  2. 2
    ペースト状になったらマヨネーズ、醤油を混ぜて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかり辛めなので青唐辛子を1/2本に減らしても美味しいです

きっかけ

青唐辛子がたくさんあるので

公開日：2020/11/18
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カテゴリ
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