TWGチョコレートティーでふわふわフレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳をお鍋に入れて中火にかけ、泡が出てきたらTWGチョコレートティーの茶葉を入れます。
   吹きこぼれないように弱火～中火で混ぜながら5分、その後5分蓋をして蒸らします。

2. 2

   ボウルに卵、砂糖、バニラエッセンスを入れてよく混ぜておきます。

3. 3

   1番を火からおろし茶葉を濾します。
   冷まし用の牛乳を入れて混ぜたら、2番のボウルに混ぜながら少しずつ加えます。
   一度に沢山入れると卵が固まるので気をつけて。

4. 4

   3番にパンを浸し、
   バターを溶かしたフライパンで焼き、焦げがついたらひっくり返し、蓋をして焼きます。

5. 5

   焼けたらお皿にとり、バターやメープルシロップ、生クリームなどお好みで添えて完成です。