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茶碗蒸しとキャベツのミルクスープ レシピ・作り方

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you花凛
カニカマ入りの自家製茶碗蒸しを使いましたが市販の茶碗蒸しを使っても美味しいです

材料（2人分）

茶碗蒸し
1個
キャベツ
2枚
鶏がらスープ
150cc
牛乳
200cc
塩
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    キャベツをザク切りにする
  2. 2
    鍋に1と材料を全て入れ火を点けレードルで茶碗蒸しをざっくりと崩す
  3. 3
    キャベツが好みの硬さになったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

好みによりますがキャベツは歯ごたえが残る程度に火を通すと美味しいです。

きっかけ

茶碗蒸しをスープにしたら美味しいのではと思いやってみたら美味しかったので

公開日：2018/11/21
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カテゴリ
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