ノンオイル！カリカリシリアルバー！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉ゼラチンに水を加えふやかしておく。

2. 2

   卵白にグラニュー糖の半量を加え、角がたつまでしっかり泡立てる。

3. 3

   ふやかしたゼラチンにグラニュー糖の残りを加え混ぜる。

4. 4

   3をレンジで加熱して、溶かす。

5. 5

   泡立てた卵白の中に4を少しずつ入れながら混ぜていく。

6. 6

   5の中にグラノラとレーズンを入れて混ぜる。

7. 7

   平なバットにクッキングシートをしき、6を5、6mmくらいの厚さに広げる。

8. 8

   冷蔵庫で冷やし固める。

9. 9

   一口大に切り、170℃のオーブンで30分焼く。