ヨーグルトと米油でヘルシーなスコーンレシピ・作り方

Name: ヨーグルトと米油でヘルシーなスコーン
Total time: 30 min
Yield: 2〜3
Ingredients: 薄力粉 250g; 砂糖 大さじ2; ベーキングパウダー 5g; 米油 50ml; プレーンヨーグルト 150g

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約30分
300円前後

saori_i_o

朝ごはんに思い立ったらすぐ作れる簡単主食♪
卵を使わないので卵アレルギーのあるお子さんにも安心₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

材料（2〜3人分）

薄力粉: 250g

砂糖: 大さじ2

ベーキングパウダー: 5g

米油: 50ml

プレーンヨーグルト: 150g

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作り方

1

ヨーグルト以外の材料をボールの中へ
薄力粉も振るわなくて大丈夫です
2

指を立てて練らない様にかき混ぜていきます
しばらく混ぜているとパン粉状になってきます
3

ヨーグルトを加えたら切る様にゴムベラでまとめていきます
ダマになっても大丈夫なので練らない様に注意してください
4

打ち粉（分量外）を多め打って
半分を6等分にします

切り口を触らない様に天板に並べます
5

180℃で 15〜18分焼いたら
出来上がりです‼︎

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

練らない様に混ぜすぎに注意です！ヨーグルトの種類よって少し水分量もかわるので微調整してみてください

きっかけ

ヨーグルトの香りを生かしたくてバターの代わりにビタミンE豊富な米油を使いあっさりと朝食に合うスコーンを目指しました

公開日：2016/05/15

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saori_i_o 閲覧つくレポありがとうございます( ¨̮ ) ＊『ヘルシー・体に優しい』と『食べて満足』はどちらも大事＊『見た目も味のうち！』を大切に＊多めに作ってのアレンジメニューも＊話題の食材メニューも大好きヘルシーで美味しくなるポイントと手抜きのコツを丁寧に綴ります＊ Instagram→saori_i_o 元調理師の専業主婦です＊チーズプロフェッショナルの資格を取りました＊