ホットケーキミックスで簡単はちみつレモンクッキー レシピ・作り方

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はちみつレモン味のクッキー簡単につくっちゃお!

材料(3~4人分)

ホットケーキミックス
100g
はちみつ
大さじ1/2
レモン汁
小さじ2
サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1
    はちみつとレモン汁を混ぜ合わせる。
  2. 2
    サラダ油を加えてさらに混ぜ合わせる。
  3. 3
    2の中にホットケーキミックスを入れ、さっくり混ぜる。
  4. 4
    生地をまとめ、2~3㎜の厚さに切り分ける。
  5. 5
    アルミホイルをしいた鉄板の上にのせていく。
  6. 6
    アルミホイルをかぶせて、150℃のオーブンで15分くらい焼く。

きっかけ

はちみつレモン味のクッキーをつくってみたかったんです!

公開日:2016/02/25

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カテゴリ
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