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フライパンで焼くシナモンレーズンケーキ! レシピ・作り方

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フライパンでできる簡単レーズンケーキです!

材料(3~4人分)

ホットケーキミックス
130g
1個
サラダ油
20g
砂糖
10g
ブランデー漬けレーズン
20g
グラニュー糖
小さじ1/2
シナモン
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    卵と砂糖とサラダ油をよく混ぜ合わせる。
  2. 2
    レーズンをいれ、混ぜる。
  3. 3
    ホットケーキミックスを入れ、よく混ぜ合わせる。
  4. 4
    テフロン加工のフライパンに3を流しいれ、蓋をして、弱火で両面6~8分ずつ焼く。
  5. 5
    焼きあがったら、シナモンとグラニュー糖を混ぜ合わせたものをふりかけ、食べやすい大きさに切りわける。

きっかけ

ホットケーキミックスを使って簡単になにかケーキできないかなーっとおもいました。

公開日:2016/02/14

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