材料（2~3人分）
- トマト
- 3個
- 玉ねぎ
- 1個
- トマトケチャップ
- 大さじ3
- 砂糖
- 大さじ3
- 粉末コンソメ
- 小さじ1と1/2
- オリーブオイル
- 大さじ2
- マジックソルト
- 小さじ1/2
- サーモンの切り身
- 3切れ
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをみじん切りにする。
-
- 2
- トマトを湯むきする。
-
- 3
- 鍋を火にかけ、オリーブオイルを入れる。
-
- 4
- 玉ねぎを入れ、さっと炒める。
-
- 5
- 湯むきしたトマトを細かく刻んで4の中に入れる。
-
- 6
- トマトケチャップ、砂糖、コンソメ、マジックソルトを入れ、蓋をして煮込む。
-
- 7
- ある程度火が通ったらサーモンを入れる。
-
- 8
- サーモンに火が通ったら身をほぐす。（骨があったら取り除く）
きっかけ
サーモンいっぱいのソースにしたかったんです！
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