お酢が決め手?むっちりチョコマフィン! レシピ・作り方
材料(7人分)
- ●薄力粉
- 80g
- ●ココア
- 10g
- ●重曹
- 小さじ1/2
- ●砂糖
- 70g
- ●塩
- ひとつまみ
- サラダ油
- 25g
- 無調整豆乳
- 120g
- 酢
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ●のついた材料を合わせてふるう。
-
- 2
- ボールにサラダ油と豆乳を入れてよく混ぜる。
-
- 3
- ふるった粉類を入れてよく混ぜる。
-
- 4
- 酢を入れてさっと混ぜる。
-
- 5
- カップに流しいれ、180℃のオーブンで12分くらい焼く。
-
- 6
- 焼きあがったら、ビニール等をかぶせて、1日おく。
きっかけ
お酢っていろんな効果がありそうでケーキに入れてみました!
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