♪ピニャコラーダカップケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ココナッツオイルは溶かしておく。

2. 2

   薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

3. 3

   パインは細かく刻んでおく。

4. 4

   溶かしたココナッツオイル、ココナッツシュガー、卵、プレーンヨーグルト、メイプルシロップをよく混ぜ合わせる。

5. 5

   刻んだパインも入れ、よく混ぜる。

6. 6

   ふるった粉類を入れサックリ混ぜ合わせる。

7. 7

   8号カップに入れ、180℃のオーブンで15分焼く。

8. 8

   焼きあがったら熱いうちに粉砂糖と牛乳を合わせたものを上からかけ、ココナッツファインをたっぷり散らす。