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ココナッツヨーグルトケーキ! レシピ・作り方

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ココナッツとヨーグルトであっさりパウンドできました!

材料(4~5人分)

プレーンヨーグルト
200g
ココナッツミルク
50g
ココナッツシュガー
50g
薄力粉
25g
卵黄
1個
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作り方

  1. 1
    ザルにクッキングペーパーを2重に敷き、ヨーグルトを一晩かけて、水切りする。
  2. 2
    水切りしたヨーグルト、ココナッツミルク、卵黄、ココナッツシュガーをよく混ぜ合わせる。
  3. 3
    さらに薄力粉を入れ、よく混ぜ合わせる。
  4. 4
    クッキングシートをしいた型に流し、170℃のオーブンで30分くらい焼く。
  5. 5
    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷す。

きっかけ

ココナツアレンジメニュー作成中です!

公開日:2015/08/30

関連情報

カテゴリ
ヨーグルトを使ったお菓子

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