簡単！フライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、縦半分に切って乱切りにする。
   ※新じゃがの場合は皮付きでもOK

2. 2

   さっと水につけて水気をきる。
   キッチンペーパーで水気をしっかりふき取る。

3. 3

   170℃に熱した油で約5分カリッときつね色になるまで揚げる。

4. 4

   温かいうちに塩をかける。
   お好みでカレー粉や青のりをかけてください。