かまぼこの磯辺揚げレシピ・作り方

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そのままでも美味しいですが、サクサクして美味しいです。

材料（3～5人分）

かまぼこ: 1枚

○小麦粉: 大さじ3

○水: 大さじ2

○酒: 大さじ1

○ベーキングパウダー: 小さじ1/4

○青のり: 小さじ2

作り方

1

かまぼこは1cm幅に切る。
○をあわせておく。
2

かまぼこを衣に絡ませ、180℃に熱した油で2～3分揚げる。
3

お好みでマヨネーズでいただく。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ボリュームがほしかったので作りました。

公開日：2013/02/25

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カテゴリ: かまぼこ

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