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ひな祭り☆三色ロールケーキ☆ レシピ・作り方

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HALE.
低コストでとっても華やかケーキの完成♪
みんながつくった数 1

材料(1本人分)

卵白
L6個分
砂糖
70g
サラダ油
大さじ1
薄力粉
70g
50ml
食紅
少々
抹茶
小さじ1
生クリーム
200ml
砂糖
40g
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作り方

  1. 1
    卵白をミキサーでツノが立つまで泡立てる。
  2. 2
    砂糖→サラダ油を加えて混ぜる。
  3. 3
    薄力粉をふるいながら加える。
    水も加える。
    ゴムべらで切るように混ぜる。
  4. 4
    底からすくうように40回ほど合わせる。
  5. 5
    生地を3等分する。
  6. 6
    白はノーマル。
    ピンクは食紅をプラス。
    グリーンは抹茶をプラス。
  7. 7
    絞り袋に入れ、3色を順番に(ななめに)絞っていく。
  8. 8
    160度のオーブンで15分焼く。
  9. 9
    焼きあがったらすぐに型からはずし冷ます。
  10. 10
    生クリームを砂糖を合わせてホイップし、巻き巻きしたr出来上がり♪
  11. 11
    冷蔵庫でよーく冷やして♪

おいしくなるコツ

巻き終わりは斜めにカットしておくとGOOD☆

きっかけ

ひな祭りにー♪

公開日:2012/03/11

関連情報

カテゴリ
ロールケーキひな祭りケーキ
関連キーワード
ひな祭り おひなさま ロールケーキ
料理名
ロールケーキ

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