ホットプレートでカレーピラフ♪ レシピ・作り方

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花梨子さん

テーブルの上で調理してそのまま「いただきます」できます。子どもだけでも簡単にできます。

材料（７〜８人分）

米: ６００ｇ

サラダ油: 大さじ２

ソーセージ: ３００ｇ

たまねぎ: ２４０ｇ

ミックスベジタブル: ３００ｇ

バター: ２０ｇ

塩: ４ｇ

こしょう: 少々

スープ: ８００ｍｌ

カレー粉: １２ｇ

トマトケチャップ: ７２ｇ

塩: ４ｇ

こしょう: 少々

作り方

1

サラダ油で米が半透明になるまで炒める。
2

炒めた米をプレートの端の方に寄せてバターでたまねぎ、ソーセージ、ミックスベジタブルを炒め、塩・こしょうする。
3

スープ、カレー粉、ケチャップ、塩、こしょうを入れ、ふたをして１８０℃で１５分ほど加熱したあと、スイッチを保温にして５分ほどむらす。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ふたをしたまま、５分ほど蒸らすと芯が残らずふっくらと炊きあがります。

きっかけ

子どもの誕生日にみんなで食べようと思い、ホットプレートを使ってみました。

公開日：2011/12/12

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カテゴリ: その他のピラフ

関連キーワード: ホットプレートつや姫ミックスベジタブルカレー粉

料理名: カレーピラフ

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