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ヘルシーポテトサラダ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
スパイスmama
きゅうりとタマネギで食感アップ!
材料(4人分)
ジャガイモ
4個
きゅうり
2本
タマネギ
1個
ゆで卵
2個
オリーブオイル
大さじ3
マスタード
適量
塩、ブラックペッパー
適量
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作り方
1
ジャガイモは皮をむいて5~6分程電子レンジにかける。
やわらかくなったら好みの大きさに潰す。
2
きゅうりを輪切りにし、塩をふり少ししたら水気を絞る。
タマネギを縦に薄切りにし、軽く茹で、水気を絞る。
3
①②をサクッと混ぜながら調味料を味をみながら加えていく。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
作りおきしておけば、おかずにもおつまみにも!
公開日:2011/07/17
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
ジャガイモ
きゅうり
タマネギ
マスタード
料理名
ポテトサラダ
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