豆腐 油揚げ 玉ねぎ はるさめ 味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 水
- 500ml
- 本だし
- 8g
- 豆腐
- 300g
- 冷凍した油揚げ
- 10g
- 玉ねぎ
- １玉
- 春雨
- 40g
- めんつゆ
- 大さじ４
- 味噌
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 鍋に、水、本だしを入れて蓋をして火にかけます！
玉ねぎは、千切りします！
豆腐は、四角に切ります！
-
- 2
- 鍋が沸騰したら、油揚げ、豆腐、玉ねぎ、春雨を入れます！
春雨は、ほぐします！
めんつゆを入れて、蓋をします！
-
- 3
- 沸騰して火が通れば、味噌をときながら入れて、お椀に入れます！
おいしくなるコツ
春雨を入れます！
きっかけ
豆腐があったので、作りました。