コーンとベーコン入り☆豆腐のホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を用意します。
   ベーコンは、5ミリ幅位に切り分けます。
   （※絹ごし豆腐は水切り不要です）

2. 2

   ボウルにホットケーキミックス、☆、牛乳を入れたら、絹ごし豆腐をスプーンなどで軽く潰します。

3. 3

   全体を混ぜ合わせます。
   （※あまり丁寧に混ぜすぎず、空気を含ませるように、ざっくりと混ぜます）

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱したら、一度火を止めて、ゆっくりと③を流し入れます。
   再び点火して、フライパンに蓋をして、弱火で7分位焼きます。

5. 5

   裏返して、再び蓋をして、弱火のまま5分位焼きます。
   （※しっかりと熱を通す為に、火を止めた後に、余熱で更に3分程焼きます。）

6. 6

   出来上がりました。
   切り分けて、食べて下さいね！