材料(6人分)
- 片栗粉
- 大さじ2
- こしあん
- 240g
- いちご
- 6個
- ○白玉粉
- 100g
- ○砂糖
- 50g
- ○水
- 120g
作り方
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- 1
- ○求肥用
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- 2
- 苺はへたを取り、水気をふきとっておく。
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- 3
- ボウルに求肥の材料(○)を加え、よく混ぜる。
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- 4
- ラップをかけ、600wで2分加熱。一度取り出して、全体をよく混ぜる。
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- 5
- 再度600wで1分30秒加熱し、よく混ぜる。
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- 6
- 片栗粉をまぶし6等分にする。
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- 7
- こしあんを包み、キッチンばさみで上部に切り込みを入れる。
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- 8
- 切り込みをいれた部分に苺をのせて完成。
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