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おうちで簡単☆苺大福 レシピ・作り方

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やわらちゃん
おうちで簡単に作れちゃう和菓子レシピです♪

材料(6人分)

片栗粉
大さじ2
こしあん
240g
いちご
6個
○白玉粉
100g
○砂糖
50g
○水
120g
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作り方

  1. 1
    ○求肥用
  2. 2
    苺はへたを取り、水気をふきとっておく。
  3. 3
    ボウルに求肥の材料(○)を加え、よく混ぜる。
  4. 4
    ラップをかけ、600wで2分加熱。一度取り出して、全体をよく混ぜる。
  5. 5
    再度600wで1分30秒加熱し、よく混ぜる。
  6. 6
    片栗粉をまぶし6等分にする。
  7. 7
    こしあんを包み、キッチンばさみで上部に切り込みを入れる。
  8. 8
    切り込みをいれた部分に苺をのせて完成。

きっかけ

手軽に作れる和菓子を探していたので♪

公開日:2022/06/30

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カテゴリ
いちごその他の和菓子大福

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