缶詰で！ツナとトマトの冷製パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは皮を剥いてみじん切りにする。トマトも皮を剥いてみじん切りにする。

2. 2

   多めのオリーブオイルをフライパンに入れ、①のにんにくを入れて香りが立つまで炒める。

3. 3

   ②に①のトマト、ツナ缶を入れて炒める。塩胡椒で味を整え、バジルを加える。あら熱が取れたら冷蔵庫でキンキンに冷やす。(冷やす時間は調理時間に含まない。)

4. 4

   ③を冷やしている間に、カッペリーニを規定の時間茹で、水と氷で締める。

5. 5

   ③と④を和えて、皿に盛り付けたら完成。