●簡単3色♪青・黄・ピンク爽やかリンゴ寒天ゼリー● レシピ・作り方

作り方

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   今回使ったのは「青い森の天然青色りんごコンセントレイト」（楽天で購入可能♪）です！
   
   　アンチャン（バタフライピー）の青色天然色素ですが、レモンを入れるとピンク色に変化します★

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   ＜各色共通＞
   ・水200cc、粉寒天をお鍋に入れてかき混ぜつつ加熱する。
   ・寒天が溶けたら林檎ジュースを加えて、沸騰したら火を止める。
   ・上記溶液を、3つのタッパーに分けて入れる。

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   ＜黄＞粗熱が取れたら、このまま冷蔵庫で冷やす。
   ＜青＞●印を4～5回分タッパーに加え、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
   ＜ピンク＞●印4～5回分＆レモン汁を加え、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。

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   数時間～半日冷やして固まったら、お好きなグラスに盛ってミント葉を飾ったら完成♪
   
   ★粉寒天3gだとかなり柔らか目なので、形を崩さずスプーンですくい、そのまま盛り付ける方が綺麗です♪

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   ＜りんごコンセントレイトを使ったレシピ1♪＞
   「●鬼滅風♪薩摩芋ホエー市松寒天★林檎＆チョコ風味●」（1470025935）
   薩摩芋の黄色×コンセントレイトの青色で、緑色を作成♪

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   ＜りんごコンセントレイトを使ったレシピ2♪＞
   ・「「青」の作り方★7種虹色人工いくら」（1470026499）
   
   ・「「藍紫」の作り方★7種虹色人工いくら」（1470026515）