ピーマンのポテサラ詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに「じゃがいも」が半分浸かるぐらいまで水を入れる

2. 2

   「じゃがいも」を洗って半分に切る

3. 3

   「じゃがいも」を断面が下になるようにフライパンに入れて蒸かす

4. 4

   「人参」「きゅうり」を食べやすい大きさに切る

5. 5

   「ピーマン」を半分に切ってスプーンで中身を取り出す

6. 6

   蒸かした「じゃがいも」を空の鍋にいれて皮つきのまま潰す

7. 7

   蒸かした「じゃがいも」に「人参」「きゅうり」を加えて混ぜ合わせる

8. 8

   「マヨネーズ」「塩」「胡椒」を加えて混ぜ合わせて「ポテトサラダ」を作る

9. 9

   「ポテトサラダ」を「ピーマン」に詰める

10. 10

    フライパンに「油」を加えて「ピーマン」を入れる

11. 11

    蓋をして2～3分蒸し焼きにすれば完成