ナツメグを使ったクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲッティは表記通り茹でる。じゃがいもとほうれん草は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   弱火で熱したフライパンにバターをしき、①のじゃがいもとほうれん草を炒める。

3. 3

   しんなりしてきたら、小麦粉、ナツメグを加えて炒め、馴染んだら牛乳を少しずつ加えてとろみがつくまで混ぜる。

4. 4

   茹で上がったスパゲッティと絡め、塩胡椒をで味を整える。